Специалисты Роскачества проверили 30 мясокомбинатов выпускающих под своими брендами сосиски "Молочные" по 70 показателям качества. ГМО, радионуклиды, бактерии и металлы эксперты не нашли. Но многие производители серьезно нарушили ГОСТ при выпуске этой продукции.
Так, в половине образцов были найдены антибиотики. И если в 13 из них найдены лишь следы, то такие три производителя, как "Мясницкий ряд", "Владимирский стандарт" и "Рублевский" допустили нарушения обязательных требований.
Также в шести образцах эксперты нашли постороннее мясо, не заявленное в составе - курицу.
В сосисках таких брендов как "Атяшево", "Губернская мясная компания", "Папа может", "Стародворские колбасы" ("Вязанка"), "Царицыно" и "Черкизово" эксперты обнаружили шкурки, фрагменты костей и хрящей.
Продукция ярославских производителей колбасной продукции под проверку не попала. На территории нашего региона работают несколько предприятий выпускающих колбасу и колбасных изделий.
О качестве "Докторской" колбасы можно прочитать здесь..
