По мнению проверявших ресторан органов – именно гостиничный ресторан приготовил еду, которой отравилось около 60 участников молодежного форума. Все отравившиеся питались в ресторане «Святого Георгия».
Роспотребнадзор проверил ресторан и нашел ряд нарушений, которые могли привести к массовому отравлению гостей отеля.
На мясе, которое хранилось в ресторане, не было маркировки, куриное филе хранилось при температуре +5 градусов, масло вообще находилось при комнатной температуре на кухонном столе в металлической посуде.
Ресторан закрыт на 60 дней. Это значит, что новогодние корпоративы пройдут мимо. Вместе с сезонными прибылями.