Николо-Сольбинский женский монастырь выразил намерение подписать договор о поставках ягод и пряных трав для кофе-цикорного предприятия «Аронап». Предприятие выпускает концентраты для безалкогольных напитков. В том числе – ягодных киселей, каш, супов и приправ. Монастырь готов в промышленных объемах поставлять сырье – ягоды смородины, малины и шиповник.
Есть планы по изготовлению монастырских пряников с медово-ягодной начинкой.
В монастыре проживают, молятся и трудятся 40 монахинь, а также около 150 воспитанниц интерната для девочек.
Воспитанницы получают среднее и специальное образование. При монастыре действует колледж, обучающий специальностям регентов, преподавателя музыки, портновскому делу и иконописи.
