По данным Росстата в Ярославской области за минувший год на 10 процентов уменьшилось производство яиц. В регионе действуют несколько птицефабрик. Но стабильного роста производства в 2021 году они не обеспечили.
В департаменте АПК Яросчлавской области пояснили, что снижение производства яиц на птицефабриках региона связано с подорожанием комбикормов. С этим же производители связывают и рост цен на яйца и куриное мясо.
Вторая причина падения производства – масштабная реконструкция на птицефабрике «Волжанин». Из-за ремонта производство пришлось сократить. Однако, на «Волжанине» обещают, что снижение объемов производства носит кратковременный характер. По окончании модернизации на «Волжанине» планируют резко увеличить поголовье кур-несушек. Приблизительно на миллион голов. Соответственно должно вырастить и производство яиц. Но это совсем не значит, что цены на яйца благодаря этому пойдут вниз.
