24 апреля отмечаем один из долгожданных праздников - Пасху. В преддверии праздника Ярославльстат подготовил данные о том, как изменилась стоимость ингредиентов для кулича.
На покупку продуктов для пасхального кулича придётся потратить 301 рубль. Стоимость ингредиентов за год выросла на 35 процентов.
Причина такого подорожания кулича - рост цен на его основные компоненты. Так, сахарный песок подорожал за год почти в 1,7 раза, сухофрукты – в 1,6 раза. Цена на сливочное масло увеличилась на 29 процентов, муку – на 22, молоко – на 18, яйца – на 6 процентов.
Хозяйки самостоятельно выбирают купить готовый праздничный кулич или испечь его. При этом стоимость пасхального кулича может сильно различаться в зависимости от рецепта.
