Около ста тысяч человек стали гостями первого всероссийского эногастрономического фестиваля виноделов, который развернулся на Советской площади Ярославля с 29 апреля по 3 мая. Такую цифру озвучил губернатор области Михаил Евраев.
– Такое количество посетителей – подтверждение того, что подобные мероприятия востребованы у жителей и гостей нашего региона, – подчеркнул глава региона Михаил Евраев. – Фестиваль был организован в рамках федерального проекта «Винные ярмарки России» под эгидой Роскачества, и для нас большая честь стать стартовой площадкой. Создаем в регионе насыщенный событийный календарь и последовательно расширяем его новыми, интересными форматами. И такие мероприятия, как эногастрономический фестиваль, – это еще один способ поддерживать и продвигать локальные бренды, развивать туризм и делать Ярославскую область еще более интересной для жизни и путешествий.
В фестивале участвовали десятки винодельческих и фермерских хозяйств со всей страны: Крым, Ставрополье, Краснодарский край, Ростовская область, Дагестан. Кроме того, свои возможности показали местные производители, ремесленники и представители гостиничного бизнеса региона.
Глава Роскачества Максим Протасов отметил, что проект подтвердил популярность формата прямых продаж.
«Фактически мы опробовали новую схему продвижения российских вин – через живое общение с покупателем. И выяснили, что она работает. Высокая активность гостей, множество дегустаций и покупок на месте говорят о том, что интерес к нашему вину уже сложился и только усиливается, – заявил Протасов. – Важно, что это не единичная акция. Вот уже восемь лет подряд Роскачество выпускает «Винный гид России» – главный перечень и рейтинг отечественных вин. За это время нам удалось сделать рынок более прозрачным и повысить доверие потребителей. Ярмарки – это следующий этап, когда мы переходим от оценки качества к формированию стабильного спроса и налаживанию прямого контакта между производителем и покупателем».
Для гостей работали гастрономические зоны, проводились дегустации вместе с профессиональными сомелье. В «Городе мастеров» открылась выставка народных промыслов, где можно было купить сувениры и изделия ручной работы. Каждый день фестиваля работала детская анимационная зона, а также выступали творческие коллективы региона.
Муниципальные районы Ярославской области представили тематические стенды, посвященные истории, традициям и успехам местных аграриев. Каждое оформление отражало особенности конкретной территории.
За время работы ярмарки в рамках образовательной программы прошло 15 мастер-классов и лекций от экспертов «Винного гида России», представителей виноделен и аналитиков розничной торговли. Отдельные занятия касались сочетания российских вин с региональными продуктами, качества винодельческой продукции и органического виноделия.
Эногастрономические выставки до октября пройдут еще в девяти регионах России.
По словам директора департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеси Латышевой, такие форматы дают заметный эффект для бизнеса.
«За несколько дней ярмарки было продано более шести тысяч бутылок вина и свыше двадцати тысяч дегустационных порций – это прямое свидетельство спроса и заинтересованности аудитории. Для многих виноделен это не только продажи, но и отличная возможность протестировать свой продукт на широкой публике, получить обратную связь и сформировать круг лояльных клиентов. По сути, мы создали новую федеральную витрину для отрасли: ярмарочный формат открывает производителям доступ к рынку, который раньше был ограничен, и дает реальные возможности для роста бизнеса», – отметила Латышева.
