Как утверждают специалисты, соль – продукт достаточно опасный не только для физического здоровья.
Избыток соли может привести к симптомам депрессии, так как повышенное потребление соли увеличивает уровень воспалительного белка IL - 17А, что крайне негативно влияет на психику.
Так что утверждение по поводу того, что все хорошо в меру, для соли более чем актуально.
