Владислав Валентинович Сепп, кандидат фармакологических наук, доцент кафедры фармации Института фармации и медицинской химии Пироговского университета
Каким образом кола влияет на формирование почечных камней?
Какие компоненты колы содействуют образованию конкрементов?
В коле, как и в некоторых других газированных напитках, в особенности тёмных, содержатся оксалаты, которые повышают вероятность образования камней в почках. Кроме того, фосфорная кислота, присутствующая в коле и подобных напитках, также играет роль в формировании камней.
Как фосфорная кислота, сахар и прочие составляющие воздействуют на минералы в организме?
Фосфорная кислота, сахар и большинство других компонентов, входящих в состав колы и иных сладких напитков, вовлекаются в метаболические процессы, перерабатываются и выводятся из организма. Проблемы для здоровья могут возникнуть при чрезмерном количестве этих веществ. Частое употребление подобных напитков приводит к резкому повышению концентрации определенных компонентов, например, сахара, что перегружает адаптационные механизмы и может спровоцировать негативные последствия для здоровья.
Почему газированные напитки повышают риск образования камней?
Ключевые компоненты сладких и окрашенных напитков, увеличивающие риск камнеобразования, включают оксалаты (служащие "строительным материалом" для камней), фосфорную кислоту (которая приводит к повышению уровня кальция в крови и накоплению фосфатов кальция в почках) и сахар (вызывающий обезвоживание). Согласно исследованию Clinical Journal of the American Society of Nephrology (2024), употребление 500 мл сладкой газировки ежедневно увеличивает риск образования уратных камней на 25%.
Однако даже минеральная вода, содержащая соли (например, фосфаты), может способствовать камнеобразованию у некоторых людей, особенно при наличии предрасположенности к этому заболеванию.
Может ли частое употребление колы свести на нет пользу от занятий спортом?
Такой вопрос некорректен. Вред, наносимый организму, не может полностью "нейтрализовать" пользу и наоборот. Факторы, повышающие риск заболеваний, и факторы, снижающие риск, находятся в сложной взаимосвязи, которая не всегда поддается предсказанию.
Как быстро могут образоваться камни при злоупотреблении газировкой?
Точного ответа нет. Это зависит от индивидуальной предрасположенности, образа жизни и питания (помимо сладких напитков). Также важен масштаб злоупотребления газированными напитками.
Какие напитки лучше употреблять, чтобы снизить риск камнеобразования?
Наилучшая альтернатива – чистая питьевая вода с естественной минерализацией. Она лучше всего воспринимается организмом и необходима для нормальной работы всех органов и систем. Другие напитки, особенно содержащие сахар и соли, имеют ограничения и оговорки и не могут считаться полноценной заменой.
Что лучше пить для профилактики камнеобразования с точки зрения биохимии?
Рекомендации по профилактическому питанию может дать только врач, изучив клиническую картину и анамнез пациента. В общем случае рекомендуется изменение питьевого режима и увеличение потребления воды в сутки.
Могут ли "диетические" газированные напитки уменьшить риски? Или заменители сахара также влияют на минеральный обмен?
Любые компоненты газированных напитков, включая "диетические", влияют на метаболические процессы. Снижение содержания сахара в таких напитках уменьшает дисбаланс углеводов, но не устраняет воздействие остальных ингредиентов. Главная проблема – количество и частота употребления. Единичное употребление сладкой газировки обычно не опасно, но регулярное употребление в больших количествах перегружает метаболизм и повышает риск нарушений.
