Рассказывает Александр Николаевич Врублевский, ассистент кафедры поликлинической терапии Института клинической медицины Пироговского Университета Минздрава России
Витамины играют жизненно важную роль в поддержании нашего здоровья, и основным источником их поступления является пища. Подтверждением этому служит пример цинги, заболевания, поражавшего моряков из-за недостатка витамина C в их рационе. В те времена эта болезнь представляла серьёзную проблему, и её причины оставались загадкой. Однако, после установления значимости витаминов, сомнения в необходимости их употребления отпали.
Витамины необходимы нам каждый день для укрепления иммунитета и предотвращения острых, включая инфекционные, заболеваний. Следует отметить, что при уже возникшем заболевании эффективность лечения не зависит напрямую от назначения витаминов (или их избыточного количества). Однако, при острых респираторных вирусных инфекциях аппетит пациентов часто снижается, что приводит к недостаточному потреблению продуктов, богатых необходимыми витаминами и минералами. В таких случаях для восполнения суточной потребности в этих веществах можно использовать поливитаминные комплексы. Также, при простудных заболеваниях рекомендуется употреблять обильное тёплое питьё, например, в виде шипучих таблеток с витамином C, что помогает разнообразить питьевой режим и поднять настроение благодаря приятному вкусу и цвету.
Приём витаминов можно сравнить с регулярной чисткой зубов. Зубы следует чистить ежедневно, обычно дважды в день. Однако, если зуб заболел, то десятикратная чистка не решит проблему. Аналогично, регулярное употребление достаточной дозы витамина C с пищей или в виде добавок является хорошей профилактикой и поддержкой иммунитета. Но попытки принять огромную дозу витамина C во время болезни нецелесообразны – необходимо лечить само заболевание. Кроме того, не следует превышать рекомендуемые дозы витаминов, так как избыточное потребление витамина C может привести к образованию камней в почках. Важно соблюдать умеренность и регулярность, как и в случае с чисткой зубов.
