Продукция ярославского хлебозавода №1 получила высшую оценку на XVII всероссийском конкурсе «Лучший хлеб России – 2026», который состоялся в рамках международной выставки Modern Bakery Moscow Confex 2026. Предприятие удостоилось диплома I степени и малого кубка за два изделия — пасхальный кулич «Элитный» и ржано-пшеничный хлеб «Лидер».
В региональном правительстве подчеркнули, что эта победа имеет большое значение не только для самого предприятия, но и для всей пищевой отрасли области. Было отмечено, что хлебопекарная индустрия активно развивается, сочетая внедрение современных технологий с сохранением традиционного качества, а признание на федеральном уровне подтверждает высокий стандарт продукции региона.
Церемония награждения прошла в Москве в рамках специализированной выставки, посвящённой хлебопечению. Организацией конкурса занимались Международная промышленная академия и Российский союз пекарей. Оценка представленных изделий проводилась в формате слепой дегустации.
В 2026 году участие в конкурсе приняли 29 предприятий из 21 региона страны, представив около 200 образцов продукции — от сдобы и булочек до куличей и караваев.
Ярославский хлебозавод №1 ведёт свою историю с 1927 года и остаётся одним из ключевых производителей хлебобулочных изделий в регионе. По итогам 2025 года объём выпуска достиг 9,1 тыс. тонн, что составляет в среднем 25 тонн продукции ежедневно. Работу предприятия обеспечивают 175 сотрудников и 27 единиц специализированного транспорта.
Продукция завода реализуется в 820 торговых точках и учреждениях общественного питания, включая крупные федеральные сети, а также поставляется в образовательные, медицинские и социальные учреждения региона.
