В Большом Селе Ярославской области в ближайшую субботу, 12 июля, впервые пройдёт гастрономический фестиваль «Большесельские сласти». Праздник развернётся сразу на четырёх локациях — центральной станет Советская площадь, также гостей примут краеведческий музей, творческое пространство «Изба на Юхоти» и Музей боевой славы.
Программа обещает быть насыщенной: кулинарные мастер-классы, дегустации, ярмарка фермерской продукции и увлекательные состязания. Изюминкой станет создание единой сладкой композиции из свежеиспечённых ягодных пирогов — местные хозяйки и гости объединят усилия, чтобы получилось нечто впечатляющее. Затем всех позовут за общий стол на чаепитие.
В рамках фестиваля пройдут два ярких конкурса — «Варенье-батл» и «Рецепты из бабушкиного сундука». Победителя в первом выберут сами посетители голосованием, а лучшие рецепты из второго войдут в сборник традиционной кухни Большесельского округа.
На ярмарочных рядах будет чем поживиться: домашние сыры, копчёные колбасы, ароматные пряники, свежие ягоды и сувениры от местных умельцев — резьба по дереву, глиняная посуда, плетёные изделия из лозы и текстильные работы. Фестиваль приурочен ко Дню села, который в Большом Селе традиционно празднуют 12 июля.
