При средних показателях по стране 290 и норме 260 яиц в год, ярославцы употребляют почти в два раза больше. А точнее – 402 штуки. Важно заметить, что впереди всей страны регион уже не первый год.
В рационе жителей также чуть больше, чем у статистического россиянина мяса, но тут разница не столь глобальна – 83 и 80 килограммов соответственно. А вот молоко у ярославцев не в чести – в год его выпивается на треть меньше нормы.
Что касается картофеля, хлеба, крупы, то тут все соответствует рациональной норме потребления. А вот с фруктами и овощами так не получается. Вместо 140 килограммов овощей в год ярославцы съедают только 93. И эта цифра постоянно снижается. С ягодами и фруктами ситуация еще хуже. Ярославская область в числе регионов, которые замыкают всероссийский рейтинг.