Мясные деликатесы подорожают уже осенью, стоимость их может подняться на 5 – 10 процентов. И связано это не с ростом цены на оборудование или комплектующими, а с подорожанием мяса, которое производители вынуждены закупать практически на треть дороже.
Что же касается чая и кофе, то тут причина роста цен в росте стоимости сырья на мировых рынках, а также засухой в странах Азии. Сказался на этой ситуации, безусловно, и рост курса доллара, что не могло не отразиться и на затратах, связанных с производством кофе, и на импорте сырья.