Ярославский производитель поставлял в тверские воинские части ненадлежащие пельмени и котлеты. Россельхознадзор и прокуратура привлекли к ответственности предпринимателя. Поставка продовольствия ненадлежащего качества для снабжения войсковых частей была выявлена Россельхознадзором и органами прокуратуры.
Как сообщает межрегиональное Управление Россельхознадзора по Ярославской и Тверской областям, специальной комиссией были взяты пробы продукции ООО «НАШЕМЯСО» в столовых войсковых частей Владимирской и Тверской областей. В эти подразделения ООО «НАШЕМЯСО» поставляет котлеты и пельмени. Несоответствия качеству выявлены по длинному списку параметров. Нарушения были в содержании сальмонеллы, ДНК птицы, ДНК сои.
Комиссия сообщила о найденных несоответствиях в прокуратуру Тверской области и прокуратуру Ярославской области.
После выявленных проблем качества и состава мяса органами прокуратуры совместно с территориальным управлением Россельхознадзора в октябре 2025 года проведена внеплановая выездная проверка на производство ООО «НАШЕМЯСО» в Ярославле.
Были отобраны 4 пробы, которые отправили для тщательного изучения в Тверской филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ».
В лаборатории, в процессе изучения обнаружилось, что в котлетах «Домашние традиции», которые по документам свиные - сальмонелла и ДНК птицы. В пельменях «ПелмЯши» – ДНК птицы. То же самое в пельменях «Волшебные пуговки».
В котлетах из свинины и говядины «Рубленки» классические замороженные – Listeria monocytogenes.
По итогу все 4 пробы не соответствуют требованиям Технических регламентов Таможенного союза.
Во время проверки было выявлено, что на предприятии хранится пищевая продукция без маркировки, складское помещение не отвечает санитарным требованиям, стены и полы в производственных помещениях не являются водонепроницаемыми, доступными для мойки и дезинфекции. Есть проблема в организации поточности производства, исключающей пересечение потоков различных производственных процессов.
По итогам всех этих нарушений Управлением Россельхознадзора аннулированы производственные сертификаты на небезопасную продукцию в ФГИС «Меркурий». Письма о выявлении небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции направлены в компетентные органы. А также приостановлено действие деклараций о соответствии на пельмени и котлеты.
В отношении руководства лица ООО «НАШЕМЯСО» возбуждены административные дела по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, ч. 2 ст. 14.43. директор котлетно-пельменного производства признан виновным. На него наложен штраф.
